สมัยก่อนนี่ เจ้าช๊อกโกแลต ได้รับการขนานนามว่าเป็นไวอากรากันเลยทีเดียว

เพจ Sarikahappymen โพสต์เรื่อราวความรู้ ...แล้วมากินช๊อกโกแลตกันเถอะ

หลายคนคงรู้จักของหวานชนิดนี้กันนะครับว่ามันหอมหวาน อร่อย เต็มคำกันแค่ไหน

จริง ๆ เจ้าช๊อกโกแลตเนี่ย นอกจากที่เราจะรู้กันว่ามันทำให้อ้วน ฟันผุ จากความหวานของมันแล้วเนี่ย จริง ๆ มันมีประโยชน์เยอะนะครับ

ในสมัยก่อนนี่ เจ้าช๊อกโกแลต ได้รับการขนานนามว่าเป็นไวอากราได้เลยหละครับ ว่ากันว่า ในสมัยของมอนเตซูม่า จักรพรรดิแอซแทคเมื่อพันกว่าปีก่อนเนี่ย มีการใช้ผลโกโก้ แทนเงินตรา และเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตในงานแต่งงานของชาวแอซแทค

ประเพณีอันเลื่องชื่อในสมัยมอนเตซูม่า นี้ก็คือการดื่มฉลองกินช็อกโกแลตตลอดทั้งวัน โดยพวกเขาใช้มันเพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้ตัวเองโดยดื่มก่อนเข้าฮาเร็มครับ ถือเป็นเครื่องดื่มตลาดบนที่สงวนไว้สำหรับนักบวช นักรบเท่านั้นครับ และสำหรับโอกาสพิเศษเช่นฉลองที่ลุงไม่สบายไรเงี้ย

โดยคนสมัยนั้นเค้าเชื่อกันว่า ช็อกโกแลตจะช่วยเพิ่มพลังกำลังวังชาได้อย่างดียิ่ง ทำให้ช็อกโกแลตเป็นอาหารสำหรับนักรบชาวแอชแทคทำให้พวกเขามีกำลังวังชาในระหว่างการสู้รบอีกด้วยครับ

ปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์เค้าก็มาศึกษากันจึงพบว่าสาเหตุก็คือในช๊อกโกแลตมันมีสาร polyphenol ซึ่งช่วยเรื่องระบบหมุนเวียนของเลือด ความดัน ทำให้หัวใจมันสูบฉีดดีนั่นแหละครับ

แถมเจ้าตัวช๊อกโกแลตเนี่ยนอกจากจะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มากกว่าชาเขียวและไวน์แดงแล้ว มันยังมีสารฟีนิลเอทิลเอมีน (phenylethlamine) ที่ช่วยเพิ่มระดับของฮอร์โมนเอ็นดอร์ฟิน (Endorphins) ซึ่งเป็นฮอร์โมนต่อความสุขและความตื่นเต้นทางเพศ โดยมีผลวิจัยตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Sexual Medicine เค้าพบว่า ผู้หญิงที่ชอบกินช็อคโกแลตทุกวัน จะมีความสุขสมในชีวิตรักของตัวเองมากกว่าผู้หญิงที่ไม่ค่อยกินช็อตโกแลตอีกต่างหากครับ

เมื่อรู้ว่ามันมีประโยชน์เยอะขนาดนี้แล้ว

วันนี้คุณกินช๊อกโกแลตซักดุ้นแล้วหรือยังครับ