10 อาหารเสริมและวิตามินที่คนไทยนิยมกินมีอะไรบ้าง

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th

ชั้นวางอาหารเสริมมีทั้งเม็ดสีเหลือง แคปซูลใส และผงชงดื่ม บางคนหยิบติดบ้านไว้เพราะกินผักผลไม้น้อย บางคนเลือกตามเป้าหมายเรื่องผิว กล้ามเนื้อ หรือการขับถ่าย แล้วถ้าดูจากผลสำรวจ คนไทยเลือกกินกลุ่มไหนกันบ่อย?

ผลสำรวจของ Toluna เก็บข้อมูลคนไทย 270 คน ระหว่างเดือนธันวาคม 2568 ถึงมกราคม 2569 พบว่า วิตามินชนิดเดี่ยวเป็นกลุ่มที่มีผู้ตอบว่าเพิ่งรับประทานมากที่สุด 36% ตามด้วยวิตามินรวม 32% และคอลลาเจนหรืออาหารเสริมความงาม 27% ในช่วง 6 เดือนก่อนสำรวจ

ผลนี้บอกความนิยมในการรับประทานของกลุ่มตัวอย่าง ไม่ใช่ยอดขายทั่วประเทศหรือหลักฐานว่าทุกคนซื้อกินเอง ส่วนรายการต่อไปนี้รวมกลุ่มที่พบในผลสำรวจและแยกตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่คนคุ้นเคยให้ครบ 10 รายการ จึงไม่ได้เรียงเป็นอันดับขายดีทั่วประเทศ

1. วิตามินซี
เป็นวิตามินชนิดเดี่ยวที่คนคุ้นเคย ใช้เสริมสารอาหารเมื่อกังวลว่ากินผักผลไม้ไม่พอ งานวิจัยที่สำรวจประชาชนในเมืองใหญ่แห่งหนึ่งทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือพบว่าวิตามินซีเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผู้ใช้รายงานบ่อยที่สุดในงานนั้น ส่วนวิตามินซีพบได้ในผลไม้และผักหลายชนิด เช่น ฝรั่ง ส้ม และพริกหวาน

2. วิตามินบีรวม
วิตามินกลุ่มบีมีส่วนช่วยในกระบวนการเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงาน จึงมีคนเลือกซื้อเมื่อรู้สึกอ่อนเพลีย แต่วิตามินไม่ได้แก้สาเหตุของความเหนื่อยทุกอย่าง หากอ่อนเพลียต่อเนื่องควรหาสาเหตุแทนการเพิ่มอาหารเสริมเอง

3. วิตามินรวม
สูตรที่รวมวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดไว้ในเม็ดเดียวได้ 32% ในผลสำรวจ Toluna ความสะดวกเป็นเหตุผลที่เข้าใจได้ แต่แต่ละสูตรมีปริมาณสารอาหารต่างกัน ควรดูฉลากและระวังการกินซ้ำกับผลิตภัณฑ์ชนิดอื่น

4. คอลลาเจนและอาหารเสริมความงาม
กลุ่มนี้มีผู้ตอบว่าเพิ่งรับประทาน 27% มีทั้งแบบผงและแคปซูล คนมักเลือกเพราะสนใจเรื่องผิว ผลที่ได้รับอาจต่างกันตามผลิตภัณฑ์และงานศึกษาที่ใช้ จึงไม่ควรคาดหวังว่าจะเห็นผลเหมือนกันทุกคน

5. โปรตีนเสริม
ผลสำรวจพบ 26% มีทั้งเวย์โปรตีนและโปรตีนจากพืช เหมาะเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ได้รับโปรตีนจากอาหารไม่เพียงพอหรือจัดมื้ออาหารได้ยาก แต่ไม่จำเป็นต้องกินเพิ่มทุกคน เพราะโปรตีนยังหาได้จากปลา ไข่ เนื้อสัตว์ นม และถั่ว

6. แคลเซียม
แร่ธาตุที่เกี่ยวข้องกับกระดูกและฟัน บางคนเลือกเสริมเมื่อกินอาหารที่มีแคลเซียมได้น้อย ในผลสำรวจ Toluna แร่ธาตุรวมทุกชนิดอยู่ที่ 26% แต่ไม่ได้แยกตัวเลขเฉพาะแคลเซียม การเสริมจึงควรดูปริมาณที่ได้รับจากอาหารร่วมด้วย

7. สังกะสี
สังกะสีหรือซิงก์เป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในปริมาณน้อย มีทั้งแบบเดี่ยวและผสมในวิตามินรวม ผลสำรวจข้างต้นจัดไว้ในกลุ่มแร่ธาตุโดยไม่ได้ระบุตัวเลขของสังกะสีแยก การกินหลายสูตรพร้อมกันอาจทำให้ได้รับซ้ำโดยไม่รู้ตัว

8. โปรไบโอติก
กลุ่มจุลินทรีย์ที่นำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสุขภาพลำไส้ ผลสำรวจพบว่ากลุ่มโปรไบโอติกและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพลำไส้มีผู้ตอบว่าเพิ่งรับประทาน 26% ทั้งนี้ จุลินทรีย์แต่ละสายพันธุ์และแต่ละผลิตภัณฑ์มีหลักฐานรองรับต่างกัน

9. โอเมก้า 3 และน้ำมันปลา
กลุ่มนี้มีผู้ตอบ 25% ในผลสำรวจ Toluna บางคนเลือกเพราะกินปลาไม่บ่อย แต่ผู้ที่ใช้ยาประจำ โดยเฉพาะยาต้านการแข็งตัวของเลือด ควรแจ้งแพทย์หรือเภสัชกรก่อนเริ่มกิน

10. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากสมุนไพร
มีทั้งแบบสารสกัดและแคปซูล งานวิจัยในภาคตะวันออกเฉียงเหนือพบการใช้สมุนไพรหลายชนิด เช่น ฟ้าทะลายโจรและขมิ้น แต่ไม่ได้จัดอันดับยอดซื้อสมุนไพรทั่วประเทศ คำว่าเป็นสมุนไพรไม่ได้รับประกันว่าจะปลอดภัยสำหรับทุกคนหรือใช้ร่วมกับยาได้ทุกชนิด

ผลสำรวจแต่ละแห่งใช้กลุ่มตัวอย่างและคำถามต่างกัน จึงนำตัวเลขมาเรียงแข่งกันตรง ๆ ไม่ได้ งานวิจัยในภาคตะวันออกเฉียงเหนือพบวิตามินซี คอลลาเจน และวิตามินบีรวมบ่อยในกลุ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ขณะที่ Toluna ถามเป็นหมวดกว้างกว่า ทั้งสองแหล่งช่วยให้เห็นชื่อที่พบได้บ่อย แต่ยังตอบไม่ได้ว่า 10 ชนิดใดมียอดซื้อสูงสุดทั่วประเทศ

ก่อนซื้อ ดูความจำเป็นและผลิตภัณฑ์ที่กินอยู่ก่อน อ่านส่วนประกอบ ปริมาณต่อวัน วันหมดอายุ และตรวจสอบเลข อย. ให้ตรงกับผลิตภัณฑ์ เลขดังกล่าวช่วยตรวจสอบข้อมูลการอนุญาตได้ แต่ไม่ได้ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์เหมาะกับทุกคนหรือรักษาโรคได้

คนที่มีโรคประจำตัว กินยาเป็นประจำ ตั้งครรภ์ ให้นมบุตร หรือกำลังเตรียมผ่าตัด ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรพร้อมนำรายชื่อยากับอาหารเสริมที่ใช้อยู่ไปด้วย การกินอาหารให้หลากหลายยังเป็นฐานสำคัญ ส่วนอาหารเสริมมีไว้เติมในจุดที่จำเป็น ไม่ใช่ตัวแทนของมื้ออาหารทั้งหมด