ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนทูน่ากับน้ำจิ้มรสเด็ด เอาใจสาวลดความอ้วน

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนทูน่ากับน้ำจิ้มรสเด็ด เอาใจสาวลดความอ้วน

ส่วนผสม

- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบไม่ตัด 5 แผ่น

- ผักกาดหอม 50 กรัม

- ใบโหระพา 20 กรัม

- ใบสะระแหน่ 10 กรัม

- แตงกวาหั่นเป็นเส้นยาว 30 กรัม

- เเครอทหั่นเป็นเส้นยาว 50 กรัม

- เห็ดหอมต้มสุกหั่นตามยาว 4 ดอก

- ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง

วิธีทำ

1. นึ่งก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ในรังถึงที่น้ำเดือดจัด นานประมาณ 10 นาที พักไว้สักครู่

2. วางผักกาดหอม ใบโหระพา ใบสะระแหน่ แตงกวาหั่นเป็นเส้นยาว เเครอทหั่นเป็นเส้นยาว เห็ดหอม และทูน่ากระป๋อง บนแผ่นก๋วยเตี๋ยว เกลี่ยให้ทั่ว ม้วนเป็นท่อนกลม รับประทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด

ส่วนผสม (น้ำจิ้ม)

- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ

- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

- พริกขี้หนูสวนสีเขียว 1 ช้อนโต๊ะ

- กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

- รากผักซีสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเข้ากัน รับประทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวลุยสวน