“ไข่เด็กชายบริสุทธิ์” กล้ากินมั้ย ถ้าได้รู้กรรมวิธีการทำของมัน….???

ประเทศจีน ขึ้นชื่อเรื่องอาหารสุดแปลก พิสดาร คราวนี้ เอาอีกแล้ว ล่าสุด สำนักข่าวรอยเตอร์ส เปิดเผย เรื่องราวเกี่ยวกับอาหารพื้นเมืองชนิดหนึ่ง ในเมืองตงหยาง ซึ่ง เมนูนี้ ถ้าใครได้รู้ถึงกระบวนการทำ จะต้องอึ้งว่าจะมีใครกล้ากินมั้ยเนี้ยะ…

โดยอาหารนี้เป็นเมนูเป็นอาหารที่รับประทานมาหลายชั่วอายุคนแล้ว โดยมีชื่อว่า “ไข่เด็กชายบริสุทธิ์” ซื่งเป็นไข่ที่นำไปต้มในปัสสาวะของเด็กผู้ชาย โดยคนขายจะเอาถัง ไปใส่ปัสสาวะของเด็กๆ ในโรงเรียนประถม จากนั้นจะนำมาต้มกับไข่ โดยปัสสาวะนั้นจะต้องเป็นของเด็กผู้ชายเท่านั้น โดยกลิ่นของไข่ต้มในหม้อจะมีกลิ่นหอมเชิญชวน ทำให้คนต้องแวะเวียนเข้ามาเลือกซื้อ ซึ่งเชื่อว่าจะทำให้มีสุขภาพแข็งแรง ทำให้ไม่เป็นลมแดด ช่วยลดความร้อนในร่างกาย เลือดไหลเวียนดีขึ้น แก้ปวดเมื่อยอีกด้วยโดยราคาจะอยู่ที่ประมาณ 1.50 หยวน (7.50 บาท)

กรรมวิธี จะเริ่มจากล้างไข่ให้สะอาด แล้วนำมาต้มในหม้อที่ใส่ปัสสาวะ จากนั้น เปลือกไข่จะแตกออก แล้วน้ำจะไหลเข้าสู่เนื้อไข่ และต้มต่อไปอีกหลายชั่วโมง โดยจะต้องรินปัสสาวะใส่หม้อตลอดเวลากั้นน้ำแห้ง  เป็นเวลา 1 วัน…