ไขมันเลว

ครีมเทียททำจากน้ำมันปาล์มจริง แต่น้ำมันปาล์มที่เอามาใช้ ผ่านกระบวนการได้แตกต่างกัน ซึ่งโดยหลัก จะมี2ประเภท คือ partially hydrogenated oil. กับ Fully hydrogenated oil. ซึ่ง partially hydrogenated จะ ทำให้ไขมันเลวเพิ่ม ไขมันดีลด แต่ถัาเป็น Fully hydrogenated จะไม่มีไขมันเลวจร้า