การจุ่มช้อน-ส้อมในน้ำร้อน นั้นสามารถฆ่าเชื้อโรคได้จริงหรือ?
อีกหนึ่งประเด็นที่ถกเถียงกันมาบ้างในหว้ากอ และก็เป็นที่นิยมทำกันเหลือเกิน กับการเอาหม้อหุงข้าวไฟฟ้ามาต้มน้ำร้อน ให้คนเอาช้อนส้อมมาจุ่มเพื่อหวังว่าจะฆ่าเชื้อโรคได้ ... แล้วมันได้ผลจริงๆ เหรอ .. ลองติดตามดูใน "วิทยา ตาสว่าง" ตอนนี้นะครับ
วิทยาตาสว่าง SEANSON 2: จุ่มช้อนลวกน้ำร้อน
WRITTEN BY OUROBOROS
การจุ่มช้อนส้อมในน้ำร้อนตามศูนย์อาหารทำให้ช้อนส้อมสะอาดขึ้นจริงหรือ? ในการฆ่าเชื้อโรคด้วยความร้อน มี 2 ปัจจัยหลักคือ อุณหภูมิ และระยะเวลาให้ความร้อน
ในการฆ่าเชื้อโรคอาหารใดๆ ถ้าใช้อุณหภูมิ 98 °C ต้องให้ความร้อนอย่างน้อย 3 นาที
ถ้าจะใช้เวลาสั้นๆ เพียงไม่กี่วินาที ต้องต้มที่อุณภูมิสูง 130°C ขึ้นไปครับ
หม้อต้มตามโรงอาหารส่วนใหญ่อุณภูมิไม่สูงพอจะฆ่าเชื้อโรคในระยะเวลาสั้นๆ และคนที่จุ่มช้อนส้อมเองก็ไม่ได้ใช้เวลานานพอ
เมื่อคนเป็นร้อยๆ พันๆ คนเอาช้อนส้อมไปจุ่มในหม้อ ทั้งที่ฆ่าเชื้อโรคไม่ได้ แล้วในน้ำจะมีสภาพเป็นอย่างไร
3 คณะที่โดนรีไทร์มากที่สุดในประเทศไทย
“ชัชชาติ” ชนะเลือกตั้งผู้ว่าฯ กทม. สมัย 2 ขอบคุณทุกเสียง 4 ปีจากนี้เข้มข้นขึ้น
ห้างสรรพสินค้าที่ใช้เวลาสร้างนานที่สุดในประเทศไทย
5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทย
อาหารที่คนไทยอาจรู้สึกเฉยๆ แต่มักเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติ
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย
เมาแล้วได้อะไร? นอกจาก ‘แฮงค์’ กับ ‘ภาพตัด’ ชวนส่องข้อดี-ข้อเสียในวงเหล้าที่สายปาร์ตี้รู้กันดี
เกาะต้องห้ามที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก
5 โทรศัพท์มือถือรุ่นแรกของโลกที่โดดเด่นด้านการกันน้ำ
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
รถยนต์ไฮบริดไทย ปี 2026 รุ่นไหนบ้างที่ประหยัดน้ำมันสุดๆ
10 สมาร์ทวอทช์ที่นิยมที่สุดในปี 2026




